Spesíur

1

Öllu hrært saman og síðan er deiginu rúllað upp í snyrtilegar rúllur sem síðan er vellt upp úr perlusykri.
Látið kólna yfir nótt á köldum stað og þvínæst skorið í sneiðar sem settar eru á plötu og bakaðar.

Bakað við 200 ◦ C í u.þ.b. 10 mínútur, kökurnar eiga að vera ljósar.

Súkkulaðidropar eru settir á heitar kökurnar um leið og þær eru teknar út úr ofninum.  Kökurnar eru síðan látnar standa þar til þær hafa kólnað og súkkulaðidroparnir storknað aftur.