Úngverskt svínagúllas

1

Hitið ólífuolíuna á pönnu við meðalhita og setjið laukinn og hvítlaukinn útí og steikið í u.þ.b. 3 mínútur.

2

Svínakjötið skal vera skorið í teninga.
Allt er sett útí og steikt þar til kjötið er brúnað.

3

Kraftur: Svína, kjúklinga eða grænmetis eftir smekk.
Bætið útí og hrærið vel saman.
Setjið lok yfir, lækkið hitann og látið malla í 15 mínútur.
Takið lokið af og látið malla í 30 mínútur til viðbótar.
Salt og pipar eftir smekk.