Súkkulaðikrem 1

1

Bræðið súkkulaðið í kaffinu við vægan hita.  Það er betra að hafa kaffið sterkt.

Takið pottinn af hitanum og hrærið köldu smjörinu saman við smátt og smátt í litlum bitum.  Hrærið þar til kremið verður létt og glansandi. 

Smyrjið eða sprautið á kökuna.