Pönnukökur

1

Bræðið smjörlíkið í örbylgjuofni og leyfið því að kólna dálítið á meðan þurrefnin eru tekin saman.

2

Vigtið þurrefnin saman í hrærivélarskál.

3

Setjið útí ásamt bræddu smjörlíkinu.

Hrærið rólega saman.

4

Hellið mjólkinni rólega samanvið deigið og í smáskömtum, gefið mjólkinni tíma til að blandast deiginu vel. Með því móti minnka líkur á kekkjum í deiginu.

Ath. 500mL er áætlað magn, það verður að meta í hvert sinn, deigið á að vera þunnt og renna vel svo hægt sé að baka þunnar pönnukökur.