Kaldur rækju og grænmetisréttur

1

Hrært saman og skipt í tvo helminga

2

Allt skorið smátt og hrært saman við annan helminginn úr skrefi 1.

3

Hrært saman við hinn helminginn úr skrefi 1

4

Brauð skorið í teninga og helmingurinn settur í skál.  Þarofaná er sett agúrkublandan síðan er sett aftur brauð og síðast rækjublandan.

Skreytt með niðurskornum agúrkum og paprikum og rækjum og sítrónu.