1. maí pylsur
1 |
|
Öllu er blandað vel saman í stórri skál eða bala. Hægt er að byrja með hakkað kjöt eða gúllas eftir því hvað er til.
| ||||||||||||||||||||||||||||
2 |
|
Kryddið er mælt út og hrært vandlega saman við kjötið. Þegar búið er að blanda þetta rækilega saman er blandan hökkuð. | ||||||||||||||||||||||||||||
3 |
|
Þegar búið er að hakka blönduna er vatnið sett samanvið og hrært. Síðan er hakkinu troðið í langa eða garnir. |
- Athugið að það borgar sig að fylla langana ekki um of því þá er hætt við að þeir springi þegar pylsurnar eru eldaðar